É de conhecimento geral que a deficiência de vitamina C causa escorbuto; de niacina, pelagra; de tiamina, beribéri. Nenhum profissional da saúde desconhece que a deficiência de iodo leva a doença da tireoide, que a deficiência de cálcio leva a osteoporose e hipertensão arterial. Se tivermos deficiência de ferro, ácido fólico ou vitamina B12, desenvolveremos anemia. As deficiências nutricionais só podem ser curadas com a suplementação das moléculas corretas (ORTOMOLECULAR).
Em nossa clínica privada, que trata pacientes bem alimentados, 72% apresentavam vitamina D abaixo do nível mínimo. Isto significa que mesmo pessoas bem alimentadas estão sob risco de desenvolverem diabetes, hipertensão, osteoporose, doenças autoimunes, câncer e depressão causadas pela deficiência desta vitamina.
Em um congresso na Universidade de Toronto, Canadá, em 2009, concluiu-se que mantendo a vitamina D em níveis adequados economizaríamos de 25 a 50% dos gastos com doenças.
Em janeiro de 2012, a revista Atherosclerosis publicou estudo com quase 60 mil participantes acompanhados durante 15 anos. Aqueles com níveis mais altos de magnésio tinham 50% menor risco de derrames cerebrais.